Коротко
- Что это: семь дней в Алматы в ноябре — снег на вершинах, сабыр, город вблизи, парк, кофейня и суп на двоих.
- Когда: ноябрь; даты недели назначаем с первой группой.
- Что в конце: тетрадь сабыра — дата первого снега, запись одного спокойного ожидания, пять близких фотографий и рецепт супа, которым вы поделились.
- Статус: прототип, первый набор. Места и программу уточняем с участниками.
- Цена — в формате «Ретрит „Сезон“» на странице цен; оплата — только когда группа собрана.
Обновлено сентябрь 2026 · Редакция «Алматы практики» · 9 мин чтения
Ноябрь честно назвать трудным месяцем. Листья облетели, снег ещё не лёг, горы часто скрыты, темнеет рано. Туристы в это время обычно едут куда-то ещё. А зря: именно в ноябре город показывает себя без украшений и учит тому, чему летом не научит, — терпению.
Неделя, которая учит не торопить то, что не ускорить
Вечер в конце недели. Вы стоите на лестничной площадке с миской горячего супа, накрытой тарелкой, и звоните в дверь. За неделю вы научились ждать: в пробке, в очереди, у окна. Поэтому эти десять секунд до того, как дверь откроется, совсем не тянутся. В тетради дома лежит дата, когда вы увидели первый снег на хребте, и пять фотографий того, что было близко, когда горы исчезли.
Ретрит ноября — семь дней в Алматы в самый тихий месяц года. Ноябрь здесь серый и сырой: днём в среднем около +8 °C, ночью около −1 °C, часты туманы, а в безветренные дни отопительного сезона город нередко стоит в дымке. Неделя учит сабыру — терпению, которое здесь говорят часто и без упрёка: ждать спокойно, смотреть близко и греть других.
Кому подойдёт: тем, кто устал от спешки, тем, кто едет к людям, а не к достопримечательностям, и тем, кого злят ожидания. Это прототип: мест, дат и партнёров нет, идёт первый набор.
Если коротко: ноябрь забирает горы, чтобы вы научились ждать и увидели то, что рядом.
Почему терпение — именно в ноябре
Горы показывают зиму заранее. Снег сначала ложится на вершины, а город ещё ходит в расстёгнутых куртках. Однажды утром вы поднимаете глаза — а хребет белый. До снега на улицах ещё недели. Это первый урок ноября: то, что придёт, уже видно, и торопить его бессмысленно.
Второй урок — дымка. Город стоит в котловине у гор. В отопительный сезон к выбросам транспорта добавляется отопление, а в безветренную погоду холодный воздух застаивается у земли под слоем тёплого — так смог объясняют акимат Алматы и специалисты в интервью Казинформу. Горы пропадают на дни. Их нельзя вернуть силой воли, можно только дождаться ветра или снегопада. А пока — смотреть на то, что рядом.
Третий урок — сабыр. По-казахски это терпение, выдержка, спокойная стойкость. Есть пословица «Сабыр түбі — сары алтын»: у терпения на дне — жёлтое золото. Вода в арыке не спорит с камнем: она его обходит и всё равно приходит туда, куда текла. Ноябрь даёт много поводов потренироваться: пробки, очереди, туман и классическое «буду в семь», которое в Алматы означает скорее направление, чем время.
Обратите внимание: в ноябре после снегопадов в горах выше города начинается лавинный сезон, и МЧС не раз просило жителей и гостей воздержаться от походов. В этой неделе выездов в горы нет. Если собираетесь в горы сами, сначала прочитайте «Горы для новичка» и предупреждения ДЧС Алматы.
Микроитог: ноябрь сам показывает, что торопить бессмысленно, — остаётся только научиться этому без раздражения.
Семь дней: от снега на хребте до супа на двоих
Утро у всех дней общее: посмотреть в сторону гор и записать, видно их сегодня или нет. Вечер тоже общий: горячий чай и три строки о том, чего вы сегодня дождались.
- 1. День первый · Горы показывают зимутау
Найти в городе точку, откуда видно хребет, и, если на вершинах уже снег, отметить дату в календаре. Через год проверить, совпадёт ли. Если гор не видно — записать и это.
- 2. День второй · Сабырсу
Выбрать одно ожидание, которое обычно раздражает, — пробку, очередь, «буду в семь», — и прожить его спокойно, не доставая телефон. Записать, что вы заметили.
- 3. День третий · Город в дымкеуакыт
В день, когда гор не видно, сделать пять фотографий того, что близко, на расстоянии вытянутой руки: ветка, дверная ручка, лицо, чашка, стена.
- 4. День четвёртый · Медленный паркуакыт
Пройти Центральный парк нарочно медленно: белки, озеро, скамейки. Этот городской день может провести основатель проекта Валентин Шафранов, если группа захочет.
- 5. День пятый · Час у окнауакыт
Провести час в кофейне у окна: одна чашка, одно окно на улицу, никакого телефона. Выбрать одного прохожего и придумать, куда он идёт.
- 6. День шестой · Горячий суп на двоихдастархан
Сварить вместе большую кастрюлю супа и отнести миску тому, кому сейчас трудно или одиноко, — соседу, знакомому, другу.
- 7. День седьмой · Тетрадь сабырасу
Собрать тетрадь: дата снега, запись одного спокойного ожидания, пять близких фото, рецепт супа. Прочитать вслух то, что было самым трудным ждать.
В дни плотного смога прогулки становятся короче, а время под крышей длиннее — программа к этому готова. Сколько времени занимают общие встречи и сколько свободного, решаем с первой группой.
Микроитог: два дня неба и воздуха, три дня тишины и близкого, один день тепла и один — чтобы всё записать.
Как проходит каждый день
День первый — снег на вершинах. Начинаем со взгляда вверх. Выбираем в городе место, откуда виден хребет: мост, скамейку, окно высокого этажа. Если на вершинах уже снег, записываем дату в календарь телефона с напоминанием через год: совпадёт ли? Если снег ещё не лёг или гор не видно из-за дымки, записываем и это. В ноябре горы — не открытка, а ежедневная загадка: покажутся или нет. Это первый шаг к сабыру.
День второй — ожидание. Самый неожиданный день. Каждый выбирает одно ожидание, которое обычно раздражает, и проживает его спокойно. Пробка в такси, очередь в банке, друг, который обещал быть в семь. Телефон остаётся в кармане. Вместо ленты — окно, люди вокруг, собственное дыхание. Вечером рассказываем друг другу, что заметили. Обычно оказывается, что ожидание было короче, чем казалось, а друг пришёл в семь сорок — почти вовремя по местным меркам.
День третий — близкое. Если в этот день гор не видно, — а в ноябре это частое дело, — задание становится особенно точным. Пять фотографий того, что на расстоянии вытянутой руки: мокрая ветка, старая дверная ручка, узор на стене, лицо друга, пар над чашкой. В сером свете лучше видно то, что рядом, — фактуру, цвет, детали, которые на ярком солнце теряются. Если день ясный, делаем то же самое, а горы оставляем на фон.
День четвёртый — парк. Центральный парк — одно из любимых мест Валентина: он живёт рядом и знает здесь скамейки, озеро и белок. Если группа захочет, этот день проведёт он. Идём нарочно медленно, чуть медленнее, чем кажется удобным. Садимся на скамейку у воды и молчим десять минут. В ноябре парк почти пустой, листья лежат под ногами, и белки ведут себя как хозяева — впрочем, как и в любой другой месяц.
День пятый — окно. Кофейня, одна чашка и один час у окна на улицу. Валентин советует кофейни, которые можно называть: Сериков кофейня, сеть Ванила, SixCoffeeWine; по его же формуле, почти все кафе в городе хорошие, и выбирать можно по 2ГИС. Задача — час без телефона. Сначала просто смотреть на улицу, потом выбрать одного прохожего и придумать, куда он идёт. Через сорок минут город за стеклом начинает казаться фильмом, который вы смотрите впервые.
День шестой — суп. С холодами на столе появляется горячий суп, и его всегда варят больше, чем нужно одному. В этот день группа вместе варит большую кастрюлю — простого супа, который каждый умеет. Потом каждый несёт миску тому, кому сейчас трудно или одиноко: соседу, знакомому, старому другу. Если в городе у вас никого нет — присоединяйтесь к тому, кто несёт миску своему знакомому, и только если тот согласен на гостей. Миска супа, отнесённая соседу, греет дольше, чем та, что съедена самому.
День седьмой — тетрадь. Последний день — спокойный, как вся неделя. Утром собираем тетрадь сабыра: дата снега, запись одного ожидания, пять близких фотографий, рецепт супа и имя того, кому вы его отнесли. Потом каждый читает вслух, что было самым трудным ждать. Иногда оказывается, что самым трудным было не ждать, а перестать спешить. Чай доливаем понемногу — чтобы разговор не кончался слишком быстро.
Что вы увезёте: тетрадь сабыра
Артефакт ноября — тетрадь из четырёх страниц:
- дата снега — день, когда вы увидели снег на хребте, с напоминанием через год;
- спокойное ожидание — запись одного ожидания, прожитого без телефона: что вы заметили;
- пять близких фото — то, что было на расстоянии вытянутой руки, когда горы исчезли;
- суп на двоих — рецепт и имя того, кому вы отнесли миску.
Тетрадь стоит открыть в следующий раз, когда вас разозлит пробка. Обычно одной страницы хватает, чтобы выдохнуть.
Чеклист
Что взять в ноябрьскую неделю
Отметки сохраняются только в вашем браузере.
Что заметила редакция: без гор город становится ближе
Горы в Алматы — главная точка отсчёта: по ним определяют направление, погоду и настроение. Когда они исчезают на несколько дней, город словно теряет ориентир. Но вместе с этим приходит странная близость: вы начинаете смотреть на дома, дворы, лица, окна. Ноябрь разворачивает город к самому себе.
Второе наблюдение: в ноябре в Алматы много тепла внутри. Кухни, кофейни, дастархан у друзей, от которого не уходят голодным, даже если зашли «на минутку». Холодно снаружи — значит, теплее за столом.
Третье: сабыр здесь не означает «терпеть и молчать». Это спокойная уверенность, что то, что должно прийти, придёт: ветер разгонит дымку, горы вернутся, друг доберётся. Неделя ноября — способ проверить это на себе.
Основатель проекта Валентин Шафранов ведёт только городские прогулки. Прогулку по Центральному парку он может провести сам, если группа захочет. В горы в ноябре мы не выезжаем.
Микроитог: когда пропадает далёкое, становится видно близкое — и это тоже подарок месяца.
Выберите, как войти в неделю
Выберите своё
С чего начать, если ретрит ещё не собран
Честно о первом наборе
У этой страницы нет отзывов, фотографий прошлых групп, имён ведущих и адреса площадки. Первой ноябрьской группы ещё не было, и выдумывать их мы не будем. Куда отнести суп, решаем с группой: ни к кому не приходим без согласия.
Что есть: замысел недели, темы семи дней, артефакт в конце, основатель проекта, который ведёт прогулки по городу, и правило, что деньги берутся только тогда, когда группа собрана. Цена первого набора — в формате «Ретрит „Сезон“» на странице цен.
Мы не обещаем, что горы будет видно: в ноябре они часто скрыты по нескольку дней. Мы не обещаем чистого воздуха: в отопительный сезон в безветренную погоду бывает смог. Если вам это тяжело, выберите другой месяц — это честнее, чем терпеть неделю. Выездов в горы в программе нет; если собираетесь сами, начните со страницы «Горы для новичка».
Если запомнить три вещи
1. Горы показывают зиму заранее — отметьте дату, когда увидите снег.
2. Сабыр — не «терпеть сжав зубы», а спокойно ждать того, что всё равно придёт.
3. Суп всегда варят больше, чем нужно одному, — лишняя миска для кого-то ещё.
Первый шаг
Следующее ожидание, которое начнёт вас раздражать, проживите без телефона. Просто посмотрите вокруг и запишите одну вещь, которую заметили. Если захочется прожить так целую неделю — со снегом на хребте, парком, окном кофейни и супом на двоих, — напишите нам, сколько вас и когда вы могли бы приехать.
Этот ретрит подойдёт вам, если
- вы устали от спешки и хотите неделю, где никто никуда не бежит
- вы приезжаете к людям — к друзьям, родным — и хотите побыть с ними, а не с достопримечательностями
- вас раздражают ожидания, и вы хотите научиться проживать их иначе
- вы любите парки, кофейни и тёплую кухню в холодный день
А если вы ищете другое
- {'вы тяжело переносите сырость и смог': 'в ноябре их бывает много'}
- {'вы хотите в горы': 'в ноябре начинается лавинный сезон, и выездов в горы в программе нет'}
Стоимость
Куда двигаться дальше
Частые вопросы
Когда будет ноябрьский ретрит?
Дат пока нет. Их назначим вместе с первой группой. В ноябре погода меняется от ясных дней до тумана и мокрого снега, и неделю выберем с этим знанием.
Где жить?
Место проживания не выбрано, и мы его не называем. Какие районы удобны для пешего центра, разбирает путеводитель «Где жить в Алматы».
Сколько стоит?
Цена — в формате «Ретрит „Сезон“» на странице цен; она одна для всех участников первого набора. Продукты для супа и кофе в кофейне каждый оплачивает сам. Оплата ретрита — только когда группа собрана.
А если всю неделю будет смог?
Такое возможно: в безветренные дни отопительного сезона над городом нередко стоит смог. Программа к этому готова — в такие дни прогулки короче, а больше времени под крышей: кофейня, кухня, окно. Если вы тяжело переносите загрязнённый воздух, ноябрь — не ваш месяц, и мы честно скажем об этом заранее.
Будем ли выезжать в горы?
Нет. В ноябре после снегопадов в горах начинается лавинный сезон, и МЧС не раз просило жителей и гостей воздержаться от походов. Горы в эту неделю — только вид из города. Если хотите в горы сами, сначала прочитайте «Горы для новичка» и предупреждения ДЧС Алматы.
Кто ведёт?
Проект основал Валентин Шафранов, он ведёт городские прогулки. Кто ещё будет в команде, решим с первой группой; имена появятся только с согласия этих людей.
Открытка на память
Четыре открытки А6 на одном листе А4 — распечатать дома и взять с собой

Ноябрь в Алматы — месяц без открыток: туманы, дымка, горы пропадают на дни, а на вершинах уже лежит снег.
Алматы практики · Ретрит ноября: семь медленных дней, после которых ожидание перестаёт злить
almatypractices.com
Откуда мы это знаем · страница обновлена 30 сентября 2026
- Проверено 30 сентября 2026: Климат Алматы: ноябрь — средний максимум около +8 °C, минимум около −1 °C — pogodaiklimat.ru, метеостанция 36870, Ноябрь: часты туманы — vc.ru, 03.10.2025, Почему в Алматы стоит смог: официальное объяснение акимата — Zakon.kz, 27.11.2025, Смог над Алматы: инверсия, котловина, отопительный сезон, безветрие — Казинформ, МЧС и ДЧС просили жителей и гостей Алматы воздержаться от походов в горы из-за лавинной опасности — Nur.kz, Пословица «Сабыр түбі — сары алтын» — egemen.kz, Пословица о терпении — bilim-all.kz, Предупреждения о погоде и лавинах — ДЧС города Алматы, проверено 29.09.2026.
- Как готовится текст: с помощью ИИ-агентов по источникам и материалам Валентина.


